A la Veracruzana, Festival Gastronómico Xalapa Veracruz,En su primera edición.

Orgullo Xalapa por los Derechos Humanos A.C. hace la cordial invitación al estado a ser parte de esta primera presentación de su tipo donde se estarán presentando 67 expositores gastronómicos de las 10 regiones Veracruzanas, que son provenientes de la Huasteca Alta, Huasteca Baja, Totonaca, Nautla, Capital, Sotavento, Las Montañas, Papaloapan, Los Tuxtlas y Olmeca, mediante sus sabores, tradiciones y costumbres, dicho evento se estará realizando el 30 de septiembre y 1 de octubre en el BARRIO MAGICO XALLITIC desde las 12:00 hasta las 20:00 horas.

La finalidad del Festival LA VERACRUZANA'; es llevar a cabo la degustación, venta de los platillos y diferentes escenarios de las y los cocineros tradicionales de cada región, esto para acercar a la ciudadanía a la cultura gastronómica de los distintos puntos del estado como incentivar al turismo y su cultura.

Cabe hacer mención que se llevará a cabo el concurso al PLATILLO REGIONAL ESTATAL DEL AÑO, en el cual participaran restaurantes galardonados por su gastronomia regional de distintos municipios, los cuales seran calificados por cinco jueces expertos y conocedores en la gastronomía, será incentivado de manera económica, la portada de la revista Atenas veracruzana entre otros.

Agradecemos mucho a los municipios quienes se han interesado en este proyecto 100% ciudadano y por medio de la asociación civil que su finalidad es brindar los espacios libres de discriminación y seguros de la mano de lo cultural y las artes.

Municipios confirmados: Tecolutla — Huatusco — Uxpanapa - Tenochtitlan- CatemacoXalapa- Las Vigas-

Este proyecto no seria posible si no fuera gracias a nuestras autoridades municipales, regidores y directores de áreas para su permiso y realización.

Ven y disfruta de la cultura gastronómica donde tendrás la oportunidad de degustar lo mas rico en sus sabores y olores de un buen zacahuil, anguila, tegogolos, tamales regionales, tacos y canitas típicos entre otros y con un foro artístico durante estos días.

Si no podemos acudir a las regiones, las regiones vendrán a nosotros.

Agradecemos desde Orgullo Xalapa por los Derechos Humanos A.C. la participación de los ciudadanos; la convocatoria sigue abierta al publico en general, asi como empresas restauranteras y ayuntamientos de las 10 regiones del estado.